周嘉 张君亮 封面新闻记者 刘恪生

1月30日晚，自贡市2026年迎春消耗月暨第十七届盐帮好意思食文化体验季，在华商国外城白鹿广场运转。看成将抓续至3月3日，推出超200场次方法千般、本性显着的子看成，障翳多个商圈、本性街区和线上平台。

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看成现场

运转庆典上，持重发布自贡首批30家“盐帮炊火小店”，并作重心推介。“这次入选的‘小店’，它们好像面积不大，或隐于偏街僻巷，但皆有一起号称‘镇店之宝’的牌号菜。这些菜品效能了十年以上，早已成为市民气中的味觉顾忌。但愿扶抓这些承载着盐帮本性和市民形貌的优质门店，让这份刚直的自贡风范得以传承和领路。”

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自贡市商务局关系负责东谈主先容，此前开展的年度评比眩惑了雄伟市民奋勇参与，总拜访量逾202万东谈主次，累计投票近166万票。

在首发产物推介方法，自贡师专面包第四代非遗代表性传承东谈办法涛上台推介。2025年12月，四川省商务厅发布《商贸企业办法增长激勉、首发经济激勉拟扶助企业（款式）名单》，“自贡老诚专药食同源体验店”西南首店得胜入选，成为自贡独一入榜款式。但这个款式，轮盘app下载却源于张涛父亲的一次生病。

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“因父亲查抄出糖尿病早期，我便磋议着研发出一款低糖、无糖的烘焙产物。”他先容，在与多家三甲病院、高校配合后，研发出几十款“药食同源”的烘焙产物，先后斩获“四川省老字号”“非物资文化遗产”“自贡市龙头企业”“四川省首发经济”“2025四川省药膳大赛大奖”“成渝金种子优秀企业”等盛誉。

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本日，运转庆典还通过视频连线展示了南悦里、梵华1939好意思食街区等多个分会场同步运转的火炎景观，呈现出线上线下联动、全城欢动乐购的强烈时事。

这次看成，以“放心盐皆 春启灯城”为主题。看成现场，“师专面包”推出的“药食同源”系列、荣县“巅峰仙芽”研发的新型茶饮、盐帮好意思食产业协会推出的24谈盐帮新菜等一批原土新品聚积亮相，展现出传统武艺与当代消耗理念的秘籍统一。

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此外，消耗月时辰，还革命推出“盐路通关文牒”“盐路银票”等千里浸式消耗体验，为消耗者带来焕然一新的味觉和文化体验。

看成本日，某外卖平台发布了助力腹地餐饮住宿业数字化转型、集合打造“灯耀盐皆”消耗IP和助力炊火小店等专项扶助要领；“贡享盒集”小圭臬革命推出“乐享票根定约”看成；华商国外城、自贡方特恐龙王国、市盐帮好意思食产业协会及希尔顿逸林旅店等商家代表，集合发布了消耗优惠要领。

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运转首日，看成眩惑客流超13万东谈主次，带动消耗超650万元，辘集浏览量超230万次，为全市经济“开门红”注入了强盛动能。

发布于：四川省